Vivo in Lomellina
Pianura ferace fra Po, Ticino e Sesia. Non più Lombardia, non ancora Piemonte
Masterchef si sposa con la cipolla rossa di Breme
Eleonora Federici e il sindaco di Breme ai fornelli, uno a fianco all’altra.
Domenica 21 giugno, dalle 11 alle 13, Francesco Berzero sarà con uno dei volti più noti del programma Masterchef, la pavese Eleonora Federici, che offrirà in diretta consigli e ricette a base della “dolcissima” bremese.
Classe 1978, Eleonora vive a Pavia ed è gemmologa e creatrice di gioielli. A 17 anni è stata folgorata da una torta al cioccolato e più avanti ha scoperto di essere brava a cucinare il cous cous di pesce, i risotti e i dolci in genere. Non vive senza cioccolato e sogna di creare gioielli in pezzi unici e avere un’attività tutta sua (ovviamente legata alla cucina), o magari condurre un programma televisivo sempre tra i fornelli.
Il primo piatto che ha cucinato? La torta al cioccolato, quella morbida: «Quando sono all’estero, mentre gli altri vanno a fare acquisti, io compro cioccolato».
